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豆の部分だけを食べるエンドウには、 グリーンピースもあります。 実エンドウとは異なり、 豆が成熟する前に摘み取ります。 さやを触ってみて、実が充実したものから、 順次、収穫していきます。 開花後35日目くらいが目安です。.

えんどう豆 種類 写真. さやえんどう、さやいんげん、枝豆や小豆や大豆などの豆類は豆科野菜です。 もやしやスプラウトなども豆などを発芽させた若芽で、同様に豆科野菜として分類します。 豆科野菜について、どんな特徴があるか気になる方も多いかと思います.

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